החומרים שסביבנו ושמהם אנו עצמנו בנויים מציגים מורכבות עצומה. כוס תה מכילה מולקולות מים במספר שקשה לדמיינו, כ- 1024, וכן מספר רב של מולקולות אחרות, חלקן מומסות במים וחלקן מכונסות במבנים גדולים יותר, והכל נמצא באינטראקציה ובתנועה תזזיתית מתמדת.
כיצד ניתן להגיע להבנה בסיסית של מערכת כזאת ולנבא את התנהגותה בתנאים שונים? המדע פיתח שני כלים תיאורטיים עיקריים כדי להתמודד עם האתגר הזה – התרמודינמיקה והתרמודינמיקה הסטטיסטית. הקורס ידון בעקרונות של שתי התורות ובקשר שביניהן. הוא יתמקד בתפישות בסיסיות, אשר חוזרות וצצות כאשר מיושמות התורות הללו למערכות מגוונות מעולם החומרים.
דרישה לנוכחות חובה ב-80% מהשיעורים לפחות.
מטלת סיום: מבחן. שעת המבחן: בשלב זה נקבעה שעת הבחינה לשעה 18:15.
אם יחול שינוי, והבחינה תתקיים לבסוף בזמן השיעור (16:00 - 18:00), תישלח הודעה במהלך הסמסטר.