קורס בחירה כללי.
דרישות קדם:   סטטיסטיקה לניהול 
הערה : תלמיד שלמד את הקורס לוגיסטיקה תפעולית, מנוע מללמוד את קורס הבחירה.
 הערה: לצורך מילוי הדרישה כמפורט לעיל, מתבקש התלמיד לעיין גם בתכנית הלימודים.

הקורס עוסק בישום האסטרטגיה הארגונית באמצעות התמקדות בכלים המובילים למצוינות תפעולית. מצוינות תפעולית מתמקדת בתכנון, מדידה וניהול תהליכים, הן במערכות ייצור והן במערכות שרות. החשיבה התפעולית המובילה למצוינות היא קריטית עבור ארגון הפועל בסביבה תחרותית,מכיוון שהיא מהווה "מצפן" המאפשר לזהות חריגות וסטיות בפעילות הארגון למול מטרותיו ובכך להוביל לשיפור מתמיד.

במסגרת הקורס נלמדאת הבסיס התיאורטי ונכיר עקרונות חשובים מתחום ניהול התפעול וכן נרכוש כלים ותובנות אותם נלמד ליישם, תוך זיהוי הזדמנויות לשיפור המערכת התפעולית, כאמצעי להשבחת ערך הארגון והשגת יתרון תחרותי.